OUR STORY
기본이 다르면
맛이 다릅니다
신촌 정직한 족발은 2022년 시작된 족발·보쌈 전문 매장입니다.
정직한 재료, 직접 손질, 기본에 충실한 조리 방식.
이 세 가지 원칙으로 단골이 계속 쌓이는 매장을 만들었습니다.
정직한 재료
엄선된 원육만 사용
직접 손질
매일 아침 직접 준비
기본에 충실
검증된 조리 방식